Šmakounova pomazánka z červené čočky recept
Top Recepty, Pomazánky
Suroviny na recept
- 250 g červené čočky
- 200 g šmakouna - přírodní nebo mexico
- 1 větší cibule
- 3 oloupaná rajčata
- sojovka
- koření Adžika
- dijonská hořčice
- bazalka
- 2 lžíce olivového oleje
Postup Šmakounova pomazánka z červené čočky
Postup přípravy receptu
-
Cibuli necháme osmahnout pomalu na oleji, když je měkká, přidáme nakrájená rajčata.
Po odvaření tekutiny přidáme čočku, adžiku, sojovku, promícháme a zalijeme horkou vodou.
Vaříme za občasného míchání doměkka - trvá to cca 15 minut.
Přidáme najemno nastrouhaného šmakouna, dochutíme hořčicí a rozmixujeme.
Na závěr vmícháme bazalku.