Skořicové parádění recept
Top Recepty, ZdobeníSuroviny na recept
- 1 bílek
- hladké mouky tolik, co váží bílek!
- 30 g moučkového cukru
- 1/4 lžičky mleté skořice
Postup Skořicové parádění
Postup přípravy receptu
-
V misce umícháme všechny suroviny dohladka, směsí naplníme zdobicí sáček a na pečicí papír stříkáme tenké obrazce (síťky, čmáranice apod.). Netvoříme příliš velké obrazce ani velké plochy. Mé čmárání bylo velké asi 6 x 6 cm.
Pečeme v troubě předehřáté cca na 180°C asi dvě minuty - kontrolujeme.
Když tvary lehce zezlátnou, vyjmeme je z trouby.
Ještě několik minut po vytažení jsou krásné tvárné a lze je ohýbat do různých tvarů.
Pokud pečení přeženete, tvárné už sice nebudou.
Toto těsto je po vychladnutí krásně křupavé;-) Používáme ke zdobení dezertů (poháry, moučníky atd.)