Šišky z mletého masa v královské slanině recept
Top Recepty, Mleté masoSuroviny na recept
- 300-400 mletého vepřového masa
- asi 10 plátků královské slaniny
- 1 vajíčko
- 3-4 plátky veky, popřípadě rohlík
- 3-4 lžíce mléka
- 1 cibule nastrouhaná nahrubo
- 1 lžíce sušeného česneku
- 1/2 lžičky oregána
- 1 lžíce zelené petrželky nasekané nadrobno
- 1 lžička hořčice
- pokud by bylo těsto řídké, můžeme přidat 2 lžíce strouhanky
- sůl, pepř podle chuti
Postup Šišky z mletého masa v královské slanině
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso dáme do misky se všemi surovinami, mimo královské slaniny a pořádně jej promícháme.
Z masa tvoříme válečky, které zabalíme do slaniny a klademe je na pekáč s pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté trouba na 200 stupňů cca 20 minut.
Podáváme s bramborovou kaší, ale mohou být i opečené brambory.