Sírovec na kari omáčce recept
Top Recepty, Houby
Suroviny na recept
- 30 dkg Sírovce žlutooranžového
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 smetana ke šlehání 33%
- 1 lžíce Kari koření
Postup Sírovec na kari omáčce
Postup přípravy receptu
-
Mladé plodnice sírovce nakrájíme na nudličky 1x1x3 cm.
Cibuli s česnekem nakrájíme nadrobno a na oleji osmažíme dorůžova, přidáme nakrájený sírovec. Vše osmahneme dozlatova.
Přilijeme smetanu a 10 minut mícháme. Na konec rozkvrdláme ve vodě hladkou mouku a vlijeme do omáčky spolu s 1 lžící kari koření. Povaříme a můžeme podávat.