Sendvič s grilovaným Hermelínem a červenou řepou recept
Top Recepty, Studená kuchyně
Suroviny na recept
- 1 ks Sedlčanského Hermelínu
- ciabatta nebo celozrnná bageta
- 1 malá červená řepa
- hlávkový salát
- chilli omáčka
- olivový olej
- koření na grilovaný sýr
Postup Sendvič s grilovaným Hermelínem a červenou řepou
Postup přípravy receptu
-
Hermelín potřeme olivovým olejem, posypeme kořením na grilovaný sýr, zabalíme do alobalu a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 15 minut.
Mezitím připravíme bagetu, kterou potřeme chilli omáčkou a poklademe listy hlávkového salátu.
Jakmile je Hermelín upečený, opatrně ho rozřízneme napůl, obě půlky přeneseme na bagetu, poklademe plátky upečené červené řepy a navrch opět hlávkovým salátem.