Semínkové bagety recept
Top Recepty, Domácí pekárna
Suroviny na recept
- 350 ml vody
- 2 lžičky cukru
- 21 g droždí
- lžíce otrub (15 g)
- 50 g jemných vloček
- 30 g lněného semínka
- 30 g sezamu
- 180 g majolky
- 3 rovné lžičky soli
- 750 g hladké mouky
Postup Semínkové bagety
Postup přípravy receptu
-
Suroviny necháme v pekárně jen umíchat. Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly, uděláme bagety a na plechu je necháme nakynout.
Pak potřeme vejcem, šikmo ostrým nožem několikrát nařízneme a upečeme ve vyhřáté troubě.