Salát ze zelené čočky s rukolou a roquefortem recept
Top Recepty, Luštěniny
Suroviny na recept
- šálek zelené čočky (objem 250 ml)
- 2 velké hrsti rukoly
- 100 g roquefort
- 1 červená cibule
- balsamikový ocet - množství podle chuti
Postup Salát ze zelené čočky s rukolou a roquefortem
Postup přípravy receptu
-
Čočku uvaříme podle návodu (cca 25 minut). Necháme ji vychladnout a promícháme s jemně nakrájenou červenou cibulí a rukolou.
Posypeme kousky roquefortu a dochutíme balsamikovým octem podle chuti. Nesolíme, sýr je výrazný.