Salát z grilovaného masa a zeleniny, s tarhoňou recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 1 kuřecí prso (nakrájené na proužky 3 cm silné)
- 140 g sušených rajčat v oleji
- 1/2 mladé cukety (nakrájené na 2 cm silné půlměsíčky)
- 1 lžička sušeného česneku
- 1 hrnek uvařené těstoviny Tarhoňa
- 1 lžíce nakrájené zelené petrželky
- 3 lžíce nahrubo nastrouhaného tvrdšího sýra
Postup Salát z grilovaného masa a zeleniny, s tarhoňou
Postup přípravy receptu
-
Do nádobky dáme olej ze sušených rajčat přidáme česnek, promícháme a přidáme nakrájené maso, cuketu a sušená rajčata. Vše zlehka promícháme, uzavřeme víkem a dáme alespoň na 6hodin do lednice.
Poté na dobře rozehřáté grilovací pánvi grilujme-maso a cuketu z každé strany 5minut, rajčata 3minuty z každé strany.
Poté nakrájíme na sousta a v míse promícháme s tarhoňou a petrželkou.
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem a na talíři posypeme nastrouhaným sýrem. Můžeme podávat teplé i studené-záleží na chuti.