Rýžová směs (aneb co se zbylou rýží) recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- miska uvařené rýže (cca 2 porce)
- uzené maso nebo šunka (obrané maso)
- 1/2 pórku
- 1 mrkev
- 1-2 česneku (tenké plátky)
- 2 vejce
- olej
- sůl
- pepř
- sójová omáčka
Postup Rýžová směs (aneb co se zbylou rýží)
Postup přípravy receptu
-
Pórek nakrájíme na půlkolečka, maso na kousky a mrkev nastrouháme. Pánev s trochou oleje rozehřejeme a přidáme pórek. Po chvíli vložíme mrkev, česnek a krátce orestujeme.
Přisypeme maso, zastříkneme trochou sójovky a pár minut vše společně opékáme. Zeleninu a maso v pánvi dáme na stranu a vklepneme vejce. Mícháme, až ztuhne.
Přidáme rýži a vše společně důkladně prohřejeme. Směs dochutíme solí, pepřem, případně ještě kapkou sójovky. Podáváme jen tak, se salátem nebo s nakládanými okurkami.