Rychlý salát s olivami recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 1/2 salátové okurky
- 1 větší rajče
- 1 bílá paprika
- 1 menší červené cibule - nakrájené na drobnější kousky
- 10-12 oliv s paprikovou pastou - nakrájené na kolečka
- kousek hlávky ledového salátu
- vinný ocet
- olivový olej
- mletý barevný pepř
- sůl
Postup Rychlý salát s olivami
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu opláchneme studenou vodou, okurku nakrájíme na menší čtvrtky, stejně tak rajče a na kostky bílou papriku.
Vše spolu s cibulí a olivami dáme do větší mísy, do ní ještě natrháme ledový salát.
Z oleje, pepře, soli a octu umícháme marinádu, do které dle chuti kápneme šťávu z oliv. Zalijeme jí zeleninu, důkladně promícháme, necháme 15 minut odležet. Můžeme servírovat samostatně nebo jako přílohu např. k masovým jídlům.