Rybízová marmeláda II. recept

Postup Rybízová marmeláda II.

Postup přípravy receptu

1. Rybízové kuličky stáhneme ze stopky a dáme do většího hrnce.

2. Gelfix extra smícháme se dvěma lžicemi cukru a přidáme k rybízu.

3. Za stálého míchání důkladně povaříme asi 1 minutu. Přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu.

4. Za stálého míchání probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme.

5. Odeberem pěnu, pokud je a plníme do připravených suchých sklenic.

6. Sklenice uzavřeme víčkem a na 5 minut otočíme dnem vzhůru.