Růžičková polévka se žampiony recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- Necelá síť růžičkové kapustičky
- 6-8 menších žampionů
- 1 menší cibule
- kus pórku
- 2 plátky šunky
- 3 větší brambory
- menší hrst hrášku z konzervičky
- trochu sezamových semínek-nemusí být
- tmavá jíška Knorr
- 1 masox
- trošku oleje
- pažitka
- sůl
Postup Růžičková polévka se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce si dáme olej a přidáme osmažit na drobno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme pórek nakrájený na polo kolečka a růžičkovou kapustu nakrájenou na čtvrtinky, žampiony na plátky.
Ještě chvíli osmažíme a zalijeme vývarem s masoxem, do kterého přidáme ještě brambory nakrájené na menší kousky a necháme vařit.
Až je vše uvařené na skus, tak polévku dosolíme, zahustíme jíškou, dáme sezamová semínka, hrášek, pokrájenou šunku, povaříme a do vypnuté dáme pažitku.