Řízky z krkovičky ve šlehačce recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- 4 řízky z krkovičky
- vajíčko
- hladká mouka
- strouhanka
- olej
- sůl
- pepř
- šlehačka
Postup Řízky z krkovičky ve šlehačce
Postup přípravy receptu
-
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme klasicky v trojobalu. Na rozpáleném oleji opečeme do hněda, můžeme klidně i zprudka.
Troubu si zahřejeme na 175°C, osmažené řízky dáme na pekáček, zalijeme šlehačkou, dáme do vyhřáté trouby a dopečeme do měkka, což je zhruba za 25-30 min dle masa.