Řízky v jogurtu recept
Top Recepty, Vepřové masoPostup Řízky v jogurtu
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme, osolíme.
Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem (můžeme také trochu osolit, jak kdo má rád slané).
Na dno misky rozetřeme trochu jogurtu, dáme plátek masa, potřeme jogurtem a takto střídavě prokládáme podle počtu plátků masa. Končíme jogurtem.
Dáme do lednice uležet přes noc.
Druhý den je obalíme ve strouhance.
Smažíme v rozpáleném oleji.
Jako příloha jsou dobré brambory promaštěné máslem, posypané pažitkou a ozdobené zeleninovou přílohou.