Top Recepty, Studená kuchyně

Suroviny na recept

Vejce uvaříme na tvrdo, ochladíme a oloupeme.
Velké rajče omyjeme a osušíme. Rozkrájíme na dílky, ale nedokrojíme.
Vejce nakrájíme na kráječi na vejce a plátky nepatrně osolíme.
Do zářezů v rajčeti vložíme plátky vajec.
Na dezertní talířek rozprostřeme salát a doprostřed vložíme rajče.
Ozdobíme čerstvou petrželkou, nebo podle vlastní fantazie. Podáváme mírně vychlazené s pečivem.