Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

Nejprve nakrájíme na osminky rajčata, vložíme je do cedníku a posolíme.
Necháme vykapat asi půl hodiny přebytečnou vodu, občas s nimi trochu zatřeste. Pokud jsou rajčata hodně vodnatá, je lepší je nechat okapat, aby salát nebyl po vychlazení a uležení příliš řídký.
Rajčata přendáme do misky, přihodíme posekané vejce a nakrájený Hermelín, jemně nakrájenou cibuli, nať z jarní cibulky, bazalku, opepříme.
Vše spojíme majonézou, zlehka promícháme a dochutíme.
Necháme důkladně vychladit v lednici.