Rajčatové brambory recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1.000 g brambor
400 - 500 ml rajčatové šťávy
sůl
cukr dle chuti
pepř
1-2 ks bobkového listu
stonek celerové natě nebo libečku
voda
Na jíšku:
2 PL oleje
2 PL hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Očistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky, zalejeme vodou, len aby boli prikryté, osolíme, okoreníme čiernym korením a varíme spolu s bobkovým listom a vňaťou.

  2. K polomäkkým zemiakom prilejeme paradajkovú šťavu.

  3. Na oleji osmažíme múku, zalejeme trochou studenej vody, rozšľaháme a vlejeme k zemiakom. Prevaríme, miešame.

  4. Podľa potreby dolejeme vodu na hustotu, aká nám vyhovuje, dosolíme a ocukrujeme podľa svojej chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!