Prokládaná cuketa se sýrem a Schwarwaldskou šunkou recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- 1 kus menší cukety. (je jedno, jestli je kulatá, nebo podlouhlá)
- olivový olej
- cca 100 g Schwarwaldské šunky
- cca 70 g sýra Gran Moravia, popřípadě Parmazán
- na každou vrstvu plátkový sýr, použila jsem Masadam přírodní, zrající
Postup Prokládaná cuketa se sýrem a Schwarwaldskou šunkou
Postup přípravy receptu
-
Cuketu omyjeme a nakrájíme z ní podélně velmi ténké plátečky. Osolíme je a necháme vypotit. Před použitím je pořádně otřeme papírovou útěrkou.
Zapékací misku vytřeme olivovým olejem. Vkládáme plátečky cukety, na ni položíme 2 plátky Schwarwaldské šunky, plátky sýra a malinko postrouháme sýrem Gran Moravia. Postup opakujeme, dokud máme suroviny, ale tak, aby vrchní patro končilo Schwarwaldskou šunkou, kterou ještě malinko pokapeme olivovým olejem
Troubu vyhřejeme na 200 stupňů a pečeme cca 30 minut.