Pomerančový džusíček recept
Top Recepty, NápojeSuroviny na recept
- 3 celé pomeranče oloupat
- 1/2 kg mrkve
- 1,5 l vody
- tohle všechno vaříme v papináku 45 minut, zchladit a rozmixovat
Postup Pomerančový džusíček
Postup přípravy receptu
-
Pomeranče + mrkve vařím v papináku 45 minut na elektrických kamnech na čísle 8 potom plotýnku vypnu, ale nechám ještě na té plotýnce.
V dalším kastrůlku si převařím 8 litrů vody, 80 dkg cukru krystal kdo má rád sladší může dát i 1 kg cukru přidáme 4 dkg kyseliny citronové.
Pomeranče + mrkev po vychladnutí rozmixujeme a přidáme do převařené vody, zamícháme a necháme do druhého dne odležet, občas zamícháme přecedíme, aby tam nebyly pecičky a kousky mrkve.
Pokud by se vám i tak zdál džus kyselý, stačí v trošce vodě převařit cukr a přidat ho vychladlý do džusu.