Top Recepty, Pomazánky

Suroviny na recept

500 g hřibů praváků nebo odpovídající množství sušených hub (můžou být i jiné lesní houby nebo jejich směs)
1 středně velká cibule
2 polévkové lžíce oleje
100 g tavené sýru Apetito nebo jiného taveného sýru
sůl
mletý bílý pepř

Dubáky pokrájame na plátky a tie na drobno, cibuľu pokrájame na jemno.
V hlbšom hrnci orestujeme cibuľu v rozohriatom oleji do sklovita. Pridáme dubáky a orestujeme ich s cibuľou do mäkka, ak treba podlejeme trochou vody.
Zmes necháme úplne vychladnúť a ponorným mixérom rozmixujeme nie úplne do hladka.
Primiešame syr, dochutíme soľou a mletým bielym korením. Natierame na chlieb alebo čerstvé pečivo a dozdobíme sezonnou zeleninou.
Môžeme tiež použiť na plnenie vajec, paštičiek z lístkového cesta, syrových a šunkových kornútikov, či roliek...