Polévka z hlívy ústřičné recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 30 dkg hlívy
- olej
- 1 cibuli
- 1 malá mrkev na jemno
- hrst brambor
- 3 stroužky česneku
- sůl, pepř
- mletá paprika
- zeleninový vývar
- zelená petrželka
- lžíce hladké mouky
- 1 lžíce zakysané smetany na talíř
Postup Polévka z hlívy ústřičné
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme cibuli.
Přidáme hlívu na nudličky, brambory, mrkev a vše kromě petrželky a mouky.
Zalijeme vodou a vaříme do měkka.
Zahustíme moukou a ozdobíme petrželkou.
Na talíři dozdobíme lžící zakysané smetany.