Top Recepty, Pro začátečníky

Suroviny na recept

Všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kusy, vložíme do papiňáku (tlakového hrnce) a zalijeme 1/2 litrem horké vody. Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu (až začne ventil hodně ucházet) vaříme na slabém plameni 5 minut.
Potom hrnec ochladíme, otevřeme a ponorným mixérem vše rozmixujeme. Dolijeme vařící vodou do množství jednoho litru, dochutíme solí, pepřem, přidáme plátek másla a sýr a necháme 2 minuty provařit.
Podáváme se smaženým hráškem viz foto, nebo se staršími rohlíky nakrájenými na kostičky a osmaženými v pánvi na troše oleje nebo másla.

Alternativy k tomuto receptu