Polentové hranolky recept
Top Recepty, OstatníSuroviny na recept
- 250 g kukuřičné krupice
- 600 ml vody
- sůl
- 2 lžičky tymiánu
- pepř
- 20 g slunečnicových semínek
Postup Polentové hranolky
Postup přípravy receptu
-
Z vody a kukuričnej krupice uvaríme hustú kašu. Horúcu kašu osolíme, pridáme tymián, nasucho opražené semienka, soľ a dobre premiešame.
Na studenou vodou navlhčenej doske rozotrieme kašu na obdĺžnik asi 1 cm vysoký. Hneď narežeme na hranolčeky asi 1 cm široké.
Poukladáme na plech a v rúre vyhriatej na 180°C pečieme asi 10 min dozlata. Vyberieme a necháme vychladnúť.
Podávame k vínu, pivu alebo len tak ako pochúťku.