Pohanka se smaženou cibulí a slaninou recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- hrnek pohanky (200 ml)
- 2 hrnky vody
- 100 g slaniny
- 1 velká cibule
- lžíce oleje
- 1 stroužek utřeného česneku
- sůl
- pepř
Postup Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Postup přípravy receptu
-
Pohanku propláchneme a vložíme do vařící osolené vody. Necháme jen zavařit a odstavíme. Přidáme česnek, zakryjeme pokličkou a dáme na 20 minut do peřin.
Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli. Na lžíci oleje společně opečeme do křupava. Odstátou pohanku dochutíme a na talíři polijeme porci opečenou slaninou s cibulí. Podáváme s vejcem.