Plněné listové koláčky vanilkovým krémem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- listové těsto
- 400 ml mléka
- vanilkový pudink
- 2 žloutky
- vaječný likér
- vanilka
- cukr
- limetková šťáva
Postup Plněné listové koláčky vanilkovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka. Polovinu koleček dáme na plech s pečícím papírem. Druhou polovinu vykrojíme menším kruhovým tvořítkem, takže nám zbyde kruh, který dáme na kolečko, co máme na plechu. Slepíme oba díly vajíčkem. Dno koláčku propícháme vidličkou. Pomašlujeme vejcem a pečeme asi 10-15 minut na 200°C
V kastrůlku dáme vařit mléko s vanilkou a cukrem. Vmícháme pudinkový prášek a vaříme do zhoustnutí. Do horkého pudinku dáme žloutky, vaječný likér a limetkovou šťávu. Promícháme a vychladíme.
Vychladlý krém dáme do sáčku a plníme jím koláčky.
Zdobíme ovocem.