Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a po chvíli vymačkáme přebytečnou vodu.
Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, vajíčko, mouku a okořeníme pepřem a muškátovým oříškem.
Na silnostěnné pánvi, lehce potřené olejem (třeba olivovým), smažíme placičky jako malé bramboráky.
Přílohy není potřeba, jako doplněk nabídneme jogurt, ochucený česnekem, nebo tzatziki.