Pivní sádlové pečivo recept
Top Recepty, Domácí pekárna
Suroviny na recept
- 200 ml piva
- 80 ml vody
- 1-2 lžičky cukru
- 21 g droždí
- 60 g změklého sádla
- 2 rovné lžičky soli
- 150 g jemné celozrnné pšeničné mouky
- 370 g hladké mouky
Postup Pivní sádlové pečivo
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté tvárné těsto vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na kusy a z nich uděláme bagety nebo bulky (podle chuti a nálady).
Necháme je na plechu s papírem nebo pečící podložkou vykynout, potřeme vejcem s trochou vody, popř. posypeme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě.