Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Ušlehejte žloutky s částí moučkového cukru do běla a zvlášť čtyři bílky se zbytkem cukru do husté pěny.
Obě hmoty opatrně spojte a zároveň přidávejte mouku.
Těsto nemíchejte, pouze je stěrkou převalujte. Hned je vlijte na plech a plát upečte ve vyhřáté troubě do zlatova.
Z mléka, pudinku a cukru svařte tuhou hmotu, kterou po vychladnutí zašleháte do másla našlehaného doběla.
Piškotový plát potřete marmeládou a sáčkem s ozdobnou trubičkou nastříkejte na jeho povrch hustou krémovou mřížku.
Do vzniklých okének nasázejte ovoce.
Dáme do ledničky na hodinku.