Pikantní pomazánka z lilku recept
Top Recepty, Pomazánky
Suroviny na recept
- 1 střední lilek
- pasta Sambal Oelek (chilli pasta)
- olivový olej
- sůl
- limetka
- medvědí česnek
- hladkolistá petrželka
Postup Pikantní pomazánka z lilku
Postup přípravy receptu
-
Lilek omyjeme, podélně rozpůlíme a dáme ho do rozehřáté trouby na cca 20 minut.
Měkkou dužninu vydlabeme lžičkou do misky, osolíme, přidáme Sambal Oelek - podle chuti, / dala jsem 1 lžičku /, zakápneme olivovým olejem, limetkovou šťávou a promícháme s nakrájenými lístky medvědího česneku a petrželky. Podáváme nejlépe vychlazené na topinkách a s čerstvými rajčaty.