Pesto z medvědího česneku s mandlemi recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 30 listů medvědího česneku
- hrst loupaných mandlí
- 2 lžíce strouhaného Parmazánu
- 8 až 12 lžic olivového oleje
- sůl a pepř
Postup Pesto z medvědího česneku s mandlemi
Postup přípravy receptu
-
Omyté listy medvědího česneku vhodíme do mixéru. Přidáme mandle, Parmazán a olivový olej. Vše důkladně rozmixujeme na hladkou pastu a podle chuti osolíme a opepříme.
Pesto přendáme do čisté sklenice a uchováme v lednici. Pesto je výborné vmíchat do horkých těstovin, do krémových polévek, či ho mažeme na horké toasty.