Perníkové palačinky plněné tvarohem a malinami recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Těsto:
350 ml mléka
3 vajíčka
špetka soli
200 g polohrubé mouky
5 lžic strouhaného perníku
olej na smažení
Náplň:
250 g měkkého tvarohu
1 vanilkový cukr
trocha mléka
moučkový cukr podle chuti
Posyp:
6 lžic strouhaného perníku
3 lžíce moučkového cukru
maliny (já měla domácí - mražené, ale to vůbec nevadí. Téměř okamžitě rozmrznou a mohou se konzumovat)

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin na palačinky vymícháme hladké, řídké těsto a necháme chvilku odstát. Pak na mírně namaštěné pánvi smažíme tenké palačinky.

  2. Tvaroh smícháme s cukry a podle požadované hustoty náplně přidáme mléko. Perník smícháme s moučkovým cukrem.

  3. Hotové palačinky natřeme tvarohovou směsí, do každé přidáme několik malin a svineme. Nakonec posypeme perníkovým cukrem. Kdo chce, může ještě omastit rozpuštěným máslem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!