Top Recepty, Cukroví

Suroviny na recept

Těsto:
500 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
80 g tuku
1 celé vejce
2 lžíce tekutého medu
1 lžička jedlé sody
1 lžička směsi koření (anýz, hřebíček, zázvor, tymián, nové koření, badyán, skořice), nebo perníkové koření
Poleva:
1 bílek
140 g moučkového cukru (nutno prosít)
citronová šťáva

Formičky vajíček rozložíme na plech vydutou stranou nahoru a potřeme slabě olejem.
Vyválíme perníkové těsto přibližně na tloušťku 3 mm.
Pomocí vykrajovačky vykrojíme z těsta vajíčka, která položíme na pomazané formičky z vnějších stran. Pečeme cca 15 -20 min na 180°.