Pepřová omáčka s kousky pečeného masa recept
Top Recepty, Omáčky
Suroviny na recept
- pečené kuřecí maso (zbytkové)
- 50 g másla
- 1 menší cibule
- 1/2 lžičky zeleného nakládaného pepře
- 1/2 lžičky růžového pepře (nemusí být)
- lžíce hladké mouky
- 300 ml mléka
- 4 žampiony
- sůl
- pažitka
Postup Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře.
Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme.
Zaprášíme moukou a po chvíli zalijeme mlékem.
Omáčku necháme provařit a ke konci přidáme prohřát nakrájené maso. Měla jsem prsní kousky.
Dochutíme solí, pažitkou a čerstvě mletým pepřem.