Peprné krevety objímané špagetami recept

Top Recepty, Mořské plody

Suroviny na recept

200 g krevet (předvařených ocasů)
3 stroužky česneku
1 cibule – použil jsem bílou
2 chilli papričky – opatrní mohou přidat jen jednu
2 lžíce olivového oleje
30 g másla
120 g špaget
100 ml bílého vína
1 lžička citronové kůry – postačí sušená
sůl
pepř
2 lžičky sušeného oregána
hladkolistá petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit vodu na špagety. Osolíme, zakápneme olivovým olejem a přidáme stroužek česneku. Do vařící vody přidáme krevety a povaříme asi 3 minuty, krásně zrůžoví. Krevety pak vylovíme a dáme stranou. Do stejné vody dáme špagety a vaříme podle návodu, maximálně 15 minut.

  2. Krevety osolíme a opepříme, přidáme citronovou kůru a lžičku oregana. Dobře promícháme.

  3. Do pánve dáme olivový olej a po rozpálení přidáme máslo a nadrobno nakrájenou bílou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Pak přidáme nadrobno nakrájené chilli papričky a prolisovaný česnek. Orestujeme, ne déle než 2 minuty. Zalijeme bílým vínem a necháme chvilku vařit, pak přidáme krevety a promícháme. Provaříme ještě tak 3 minuty.

  4. Ke krevetám přidáme uvařené špagety, nasekanou petrželku a lžičku oregana. Ještě osolíme a opepříme. Promícháme a prohřejeme. Na závěr přidáme trochu nasekané petrželky a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!