Pečivo z chlebové mouky recept
Top Recepty, Domácí pekárna
Suroviny na recept
- 100 g hladké chlebové mouky
- 400 g žitné tmavé chlebové mouky
- 80 g sádla (dala jsem Heru)
- 300 ml vlažné vody
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 1 sáček sušeného droždí (7 g)
- sezamová semínka nebo to, co máme rádi
Postup Pečivo z chlebové mouky
Postup přípravy receptu
-
Do pekárny dáme vodu, sůl, cukr, rozpuštěnou Hery, nebo sádlo a navrch nasypeme smíchané mouky a droždí.
Nastavíme pečku na těsto, hotové si dáme na vál, ani jsem nepodsypávala a dobře se z těstem pracuje, uděláme tvary jaké chceme, dáváme je rovnou na plech s pečícím papírem, potřeme našlehaným bílkem a posypeme kmínem, solí, nebo sezamovými semínky. Necháme ještě půl hodiny přikryté utěrkou odpočinout. Zatím si zapneme troubu na 200°C, pak už jen upečeme tak 15-20 minut.