Pečené sýrové řízečky à la smažák recept
Top Recepty, Sýry
Suroviny na recept
- 200 g Goudy
- 100 g libového uzeného masa
- 2 vejce
- špetka chilli
- sůl a pepř podle chuti
- trochu oleje
Postup Pečené sýrové řízečky à la smažák
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme a maso, pokud nepůjde nastrouhat, nakrájíme na hodně jemné kousky. Přidáme vejce a dokořeníme. Vmícháme asi 2 lžíce strouhanky a tvoříme řízečky. Obalíme je ve strouhance.
Možná se směs bude zdát řídká, ale v troubě se zpevní a sýr nevyteče. Řízečky opatrně přesuneme na plech s pečícím papírem, potřeným olejem.
Každý kousek lehce pokropíme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 st. dozlatova. Můžeme i několikrát otočit, záleží na vaší troubě. Podáváme horké s různě upravenými bramborami.