Pečené papriky recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 4 veliké červené papriky (pokud možno se stopkou)
- 8 cherry rajčátek
- 8 plátků vepřové šunky od kosti či pršut
- 2-3 stroužky česneku na plátky (nemusí být, já dělám bez i s česnekem)
- čerstvá bazalka
- olivový olej
- bílý balsamikový ocet
- strouhaný sýr na posypání
Postup Pečené papriky
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
Papriky omyjeme a rozřízneme na půlky (i se stopkou), vydlabeme semena a papriky naplníme: do každé dáme jeden plátek šunky, 4 půlky cherry rajčátek, pár plátků česneku, bazalkové lístky, pokapeme olejem, balsamikovým octem a posypeme sýrem.
Položíme na pečícím papírem vystalný plech a pečeme v troubě 30-45 minut.
Podáváme s bagetou.