Pečené (nevařené) těstoviny se šunkou a sýrem recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- 250 g suchých těstovin - měla jsem Farfalle
- 600 ml zeleninového nebo masového vývaru
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- kousek másla
- 100 g šunky
- 100 g strouhaného sýru
- žlutá nebo zelená paprika
- cherry rajčátka
- sušený libeček
- 150 ml smetany
- sůl
- pepř
Postup Pečené (nevařené) těstoviny se šunkou a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme cibuli, česnek a šunku na kousky. Na másle zpěníme cibuli, po chvíli přidáme česnek a šunku. Společně osmažíme. Zalijeme vývarem a dochutíme solí a pepřem.
Suché těstoviny smícháme se zeleninou a v pekáčku zalijeme ochuceným vývarem. Pekáček přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 190-200 st.
Pečeme cca 20 minut. Mezitím smícháme smetanu s polovinou sýru. Těstoviny promícháme a zalijeme smetanou. Dopékáme odkryté. Těsně před koncem posypeme zbylým sýrem.
Pečeme celkem 30-40 minut podle druhů těstovin. Podle potřeby při pečení ještě podlijeme vývarem. Těstoviny jsou ochucené vývarem a zase trochu jiné.