Pečené kuře s cuketou a indickým nádechem recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 500 g kuřecího masa
- 4 cibule
- 1 menší cuketa
- olej
- sůl
- 2 lžičky garam masaly
- 1/2 lžičky mletého římského kmínu
- sladká červená paprika
Postup Pečené kuře s cuketou a indickým nádechem
Postup přípravy receptu
-
Na oleji necháme krátce zatáhnout osolené kuřecí kousky posypané sladkou paprikou. Přidáme cibuli nakrájenou na větší kousky, posypeme římským kmínem a garam masalou, trochu podlijeme a dáme přikryté péct.
Pečeme asi hodinu, občas promícháme, případně podlijeme. Na poslední půlhodinu přidáme cuketu nakrájenou na půl kolečka. Dopečeme odkryté. Podáváme s rýží.