Pečené kuře na divoko recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 1 celé kuře
- olej
- rozmarýn
- tymián
- 8 ks jalovce
- sůl, pepř
- koření na pečené kuře
- 2 ks cibule
- 5 stroužků česneku
- 4 bobkové listy
Postup Pečené kuře na divoko
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme. Do mísy dáme olej, naporcované kuře a přisypeme všechno koření. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na plátky. Smícháme s kuřetem a necháme odležet v lednici cca 30 min.
Po této době kuře dáme na pekáč a pečeme na 180° cca 1 hodinu. Postupně podléváme vodou.