Pečená treska se strouhankou a citronovou kůrou recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- 600 g filetů z tmavé tresky
- sůl
- pepř
- olej
- kůra z ½ citronu
- strouhanka
- 2 stroužky česneku
- 3 vejce
Postup Pečená treska se strouhankou a citronovou kůrou
Postup přípravy receptu
-
Tresku osolíme, opepříme. Strouhanku smícháme s nastrouhaným česnekem a strouhanou citronovou kůrou.
Tresku obalíme ve vejcích a ochucené strouhance.
Smažíme v rozehřáté troubě na plechu s pečícím papírem (pokapaným olejem) dozlatova. Podáváme s hranolky nebo s bramborami.