Pečená medová stehýnka recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 6 kusů kuřecích stehýnek
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžíce medu
- 1 lžička chilli omáčky
- kůra z jednoho citrónu
- čerstvý zázvor
- mrkev
- česnek
Postup Pečená medová stehýnka
Postup přípravy receptu
-
V menším hrnci smícháme všechny suroviny na marinádu - sójovou omáčku, rajský protlak a med.
Dále přidáme citrónovou kůru a směs přivedeme k varu, na mírném plameni vaříme cca 3 minuty, dokud hmota lehce nezhoustne, pak ji dáme stranou a necháme mírně vychladnout.
Kuřecí stehýnka vložíme do pánve k mírně vychladlé marinádě a důkladně promícháme. V marinádě ponecháme cca 30 minut.
Marinované maso vložíme do zapékací misky, přidáme pokrájenou mrkev, česnek a cibuli a vložíme do trouby na 180 stupňů. Pečeme cca 50 minut.
Jako přílohu můžeme zvolit rozpečenou bagetu, jasmínovou rýži, či opékané brambory.