Panenka balsamico glase recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- 1 střední vepřová panenka
- 1 balení skleněných nudlí (rýžové nudle)
- grilovací koření s tymiánem
- Zeleninu na ogrilovaní:
- cibule
- čerstvá paprika
- pórek
- rajče
- lilek
- 1 stroužek česneku
- balsamikový sirup (pozor neplést s balsamico octem)
Postup Panenka balsamico glase
Postup přípravy receptu
-
Nudle uvaříme 3 minutky v horké osolené vodě.
Panenku očistíme a nakrájíme na pláty silné na dva prsty, okořeníme grilovacím kořením s tymiánem a zprudka opečeme v teflonové pánvi cca 5 minut po každé straně.
V druhé pánvi osmahneme zeleninu s česnekem na větší kousky. Naservírujeme na talíř s balsamico glase, zvlášť, nebo jako na foto na talíř. Strávník si jídlo namáčí do glase.