Panda cookies recept
Top Recepty, MoučníkySuroviny na recept
- 120 g másla, pokojové teploty
- 50 g cukru
- 1 žloutek
- 90 g hladké mouky
- 80 g hladké mouky + 10 g kvalitního kakaa
Postup Panda cookies
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme spolu máslo a cukr, poté přidáme žloutek. A rozdělíme na 2 díly. Mouky si dáme do dvou misek. Do každé přidáme díl másla. A vypracujeme těsta.
Podle fotek si vytvoříme špalík z válečků (cca 20 cm dlouhý), ze kterého nám vznikne panda. Hotový špalík pandy zabalíme opatrně do fólie a dáme na hodinku uležet do ledničky. Poté špalík krájíme asi na 0,5 - 0,7 mm tenké plátky.
Pečeme při 180°C na pečícím papíře asi 10-15 minut.