Palačinkový komínek s jogurtem a ovocem recept

Top Recepty, Pro děti

Suroviny na recept

Na palačinky:
300 ml mléka
2 vejce
špetka soli
zhruba 120 g hladké mouky
2 plnější lžíce strouhaného kokosu
2 - 3 lžíce oleje na smažení
Dále:
jogurt dle vlastního výběru
čerstvé sezónní ovoce
šlehačku
meduňku
topping
marmeláda
s cukrem pražené mandlové nudličky nebo lupínky
ovocné želatinové špagety

Postup přípravy receptu

  1. Z mléka, vajec, špetky soli, mouky a kokosu si uděláme hladké lité těstíčko, spíše řidší.

  2. Kokos můžeme vynechat. Necháme chvíli odležet a na větší teflonové pánvičce slabě potřené olejem smažíme tenké, světlé palačinky. Pánvičku potírám olejem silikonovou mašlovačkou.

  3. Palačinky necháme zchladnout, každou rozřízneme na polovinu a z každé poloviny uděláme proužek o šířce zhruba 5 cm.

  4. Na sklenici zhruba o průměru 6 cm obtočíme dva palačinkové proužky a svážeme ovocnou špagetou. Opatrně ze sklenice stáhneme dolů.

  5. Komínek dáme na talíř, naplníme jogurtem, ovocem atd., nahoře dozdobíme šlehačkou, posypeme mandlemi.

  6. Z každé palačinky nám zůstanou dva malé boční kousky, ty můžeme potřít marmeládou a přidat na talíř. Dozdobíme dle své fantazie a použijeme, co zrovna máme k dispozici.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!