Ovocný moučník s Caro kávou a mákem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 2, 5 hrnku polohrubé mouky
- 3 PL ovesných vloček
- 1 lžička jedlé sody
- 3 vejce
- 3 PL horké vody
- 1,5 PL třtinového cukru
- 3 PL mletého čerstvého máku
- 1 PL Caro kávy
- 200 ml bílého jogurtu
- 200 ml oleje
- mirabelky (zmražené od léta)
Postup Ovocný moučník s Caro kávou a mákem
Postup přípravy receptu
-
Vejce ušleháme s cukrem, postupně s horkou vodou. Přitom zašleháme postupně olej a jogurt.
Mouku smícháme se sodou, mákem, vločkami a Caro kávou. Pomalu přisypáváme pramínkem sypkou směs ke žloutkové směsi. Dobře promícháme a nalijeme do vypláchnuté keramické koláčové formy.
Mirabelky necháme rozmrazit a posypeme je trochou polohrubé mouky, aby nám nespadly ke dnu koláče. Pečeme v rozehřáté troubě na cca 170 stupňů, přibližně 35 minut. Zkoušíme špejlí, zda těsto nelepí.