Ořechový dort bez mouky se šlehačkou recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 5 vajec (oddělit žloutky a bílky)
- 150 g moučkového cukru
- 300 g mletých ořechů
- 1 lžička kypřícího prášku
- Na ozdobu:
- šlehačka
- strouhaná čokoláda
- ořechy
- kompotované mandarinky
Postup Ořechový dort bez mouky se šlehačkou
Postup přípravy receptu
-
Bílky ušleháme téměř do tuha, ale ne zcela a přitom zapracujeme cukr. Opatrně vmícháme žloutky a mleté ořechy, smíchané s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a uhladíme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st., asi 35-40 minut.
Necháme vychladnout na mřížce a pak vyjmeme z formy. Potřeme ušlehanou šlehačkou, posypeme strouhanou čokoládou a vlašskými ořechy, ozdobíme okapanými mandarinkami.