Okurkový salát s čajotem, mrkví a křenovým jogurtem recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 1 salátová okurka
- 1 čajot (chayote)
- 1 mrkev
- 250 ml hustého jogurtu řeckého typu
- strouhaný křen podle chuti
- pažitka
- sůl
Postup Okurkový salát s čajotem, mrkví a křenovým jogurtem
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou okurku nastrouháme na kolečka, mrkev na nudličky. Čajot rozpůlíme / nemusí se loupat / a nakrájíme na tenké plátky.
Nastrouháme křen a promícháme s jogurtem. Zeleninu rozdělíme do misek, osolíme, přidáme jogurt a doplníme pažitkou.