Nudle s mákem a dušenými švestkami recept
Top Recepty, Sladká jídla
Suroviny na recept
- 300 g širokých nudlí
- 150 g másla
- 15 švestek
- 1 lžíce třtinového cukru (možno i klasika bílý)
- 200 g tvrdého tvarohu (nejlépe Olešnického)
- cukr moučka dle chuti
- mletý mák dle chuti
Postup Nudle s mákem a dušenými švestkami
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme dle návodu, slijeme, vmícháme 2 lžíce rozpuštěného másla a uchováme v teple.
Švestky rozpůlíme, vypeckujeme a na másle podusíme doměkka, cca po 5min. přidáme cukr, který necháme v másle rozpustit a švestky důkladně obalíme v uvolněné máslové šťávě.
Na talíři posypeme těstoviny mákem smíchaným s cukrem, nadrobeným tvarohem a švestkami. Vše polijeme máslovošvestkovou šťávou.