Nejlepší pizza recept
Top Recepty, Pizzy
Suroviny na recept
- Těsto:
- 400 g hladké mouky
- 2 dl vody
- 8 g cukru
- 10 g soli
- 1/2 dl olivového oleje
- 10 g droždí
- Náplň:
- cca 250 ml rajčatového pyré
- česnek podle chuti
- bazalka
- oregano
- šunka
- sýr mozzarella na strouháni
- žampióny
- suchý salám atd
Postup Nejlepší pizza
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme mouku, sůl, olej a droždí smíchané s vlažnou vodou a cukrem. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout na teplém místě 1,5 hodiny.
Připravíme rajčatový základ - do pyré vymačkáme česnek, přidáme bazalku a oregano. Vše podle chuti.
Vykynuté těsto rozprostřeme rukama nebo vyválíme na vále vysypaném hrubou moukou na tloušťku asi 1 cm. Pomažeme rajčatovým základem a naskládáme surovinami podle fantazie. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C asi 10 minut.